Unidade é 186ª em funcionamento em Pernambuco e servirá jantares à população do Distrito de Santo Antônio das Queimadas
Sexta cozinha comunitária inaugurada pelo Programa Bom Prato em 2025, a Cozinha Comunitária Maria José de Torres (Mazé) é mais um equipamento a integrar a rede de segurança alimentar e nutricional de Pernambuco. O espaço foi entregue nesta quarta-feira (26) à população do Distrito de Santo Antônio das Queimadas, em Jurema, no Agreste Meridional, que receberá jantares, servidos de segunda a sexta-feira.
Para preparar as refeições, a cozinha contará com uma equipe afinada, composta por uma cozinheira, duas auxiliares de cozinha, uma zeladora, uma nutricionista e uma coordenadora. Serão, no mínimo, 200 pratos ofertados às beneficiárias e beneficiários, pessoas em vulnerabilidade alimentar e nutricional, encaminhadas pelos Centros de Referência da Assistência Social (CRAS) locais.
“Estamos perto de alcançar a marca de 200 cozinhas comunitárias em pleno funcionamento. Isso nos deixa em imensa alegria e com ainda mais força de vontade para seguir aprimorando e ampliando a luta pela dignidade alimentar e nutricional de nossa população”, destaca a superintendente de Combate à Fome de Pernambuco, Maríllia Torres.
BOM PRATO – A Cozinha Comunitária Maria José de Torres (Mazé) é a 186ª de Pernambuco e a 132ª unidade a abrir as portas desde o início da atual gestão estadual. Como todas as unidades geridas através do Programa Bom Prato, conta com cofinanciamento do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS).
Para aporte inicial, cada uma das cozinhas recebe de R$ 50 mil, destinados à aquisição de equipamentos e insumos, seguido de um repasse mensal de R$ 20 mil para sua manutenção. Além disso, a SAS oferece apoio técnico por meio da Secretaria Executiva de Combate à Fome (SECOF), enquanto a administração dos espaços fica a cargo das prefeituras. Desde 2023, os equipamentos já forneceram mais de 12,2 milhões de refeições à população pernambucana.
Texto: Nathália Pereira
Foto: Bruno Soares | ASCOM Prefeitura de Jurema
