Nesta quinta-feira (27), o Governo de Pernambuco, através da Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS) e em colaboração com a Prefeitura de Betânia, inaugurou a Cozinha Comunitária Elisa Maria da Silva, situada na PE-340, Rodovia Coronel Olímpio Ferraz, no Distrito de São Caetano, próximo ao CRAS. Equipamento funcionará das 13h às 17h, proporcionando jantar diário à população em situação de vulnerabilidade.

Esta é a terceira cozinha comunitária do município, e a unidade contará com uma equipe composta por três profissionais, responsáveis pela preparação das refeições, coordenação e serviços gerais.

A Gerente Geral de Combate à Fome, Maríllia Torres, destacou o simbolismo da nova unidade: “Quando abrimos as portas de uma cozinha comunitária, não estamos apenas servindo refeições. Estamos criando oportunidades para que cada indivíduo se sinta parte de uma rede de cuidado e solidariedade. Em Betânia, ao homenagearmos Elisa Maria da Silva, celebramos não apenas a memória de quem dedicou sua vida à comunidade, mas também o futuro das famílias que terão dignidade à mesa todos os dias.”

Com esta inauguração, Pernambuco atinge a marca de 239 cozinhas comunitárias em funcionamento, sendo a 59ª inaugurada em 2025 e a 184ª da atual gestão. Desde 2023, já foram distribuídas 19,8 milhões de refeições, consolidando o compromisso do Estado em expandir políticas públicas de combate à fome e garantir dignidade à mesa das famílias pernambucanas.

As cozinhas comunitárias, geridas em nível municipal, recebem um investimento inicial de R$ 50 mil para sua implementação e, após a inauguração, um repasse mensal de R$ 20 mil. Cada unidade serve, no mínimo, 200 refeições diárias, destinadas a pessoas encaminhadas pelos serviços de assistência social, como CRAS e CREAS.

Texto: Fernando Junior