O Programa Bom Prato, braço do Pernambuco Sem Fome, atinge um marco histórico na política de segurança alimentar do estado: mais de um milhão de refeições servidas mensalmente para pessoas em situação de vulnerabilidade. Com 237 cozinhas comunitárias em funcionamento — cada uma ofertando, no mínimo, 200 refeições diárias de segunda a sexta-feira — Pernambuco chega à marca de 1.042.800 refeições entregues por mês, considerando a média de 22 dias úteis.
Nesta quarta-feira (19), a inauguração da Cozinha Comunitária Veraneio, em Arcoverde, no Sertão do Moxotó, ampliou a rede para 237 unidades ativas, reforçando o compromisso do Governo do Estado com a expansão do acesso à alimentação de qualidade. Essa é a terceira cozinha comunitária em funcionamento no município. O equipamento conta com uma equipe de oito profissionais e oferece almoço à comunidade das 6h às 14h, de segunda a sexta-feira.
“As cozinhas comunitárias são essenciais no cuidado à população em situação de insegurança alimentar, garantindo comida de qualidade e dignidade no dia a dia”, destacou Felipe Medeiros, secretário Executivo de Combate à Fome.
Para o secretário estadual de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS), Carlos Braga, a expansão do programa demonstra o compromisso do Governo do Estado com quem mais precisa: “esperamos chegar às 300 cozinhas comunitárias até o final do ano. Esse esforço evidencia a seriedade da gestão Raquel Lyra com a população vulnerável. A fome não espera — e o nosso trabalho também não pode esperar”.
O avanço expressivo do Bom Prato é resultado da prioridade dada ao combate à fome na atual gestão. Até 2022, Pernambuco contava com apenas 55 cozinhas comunitárias ativas. Em pouco mais de dois anos, com repasses rigorosamente em dia e apoio técnico contínuo da SAS, os municípios aderiram fortemente à iniciativa.
As cozinhas, sob gestão municipal, recebem aporte inicial de R$ 50 mil para implantação e, após a inauguração, repasse mensal de R$ 20 mil. Cada unidade oferece, no mínimo, 200 refeições diárias para pessoas encaminhadas pelos equipamentos da assistência social, como CRAS e CREAS.
Desde 2023, mais de 19,4 milhões de refeições já foram servidas às pernambucanas e pernambucanos que mais precisam, consolidando o Bom Prato como uma das mais robustas políticas públicas de segurança alimentar do país.
Texto: Rafaela Albuquerque | SAS
