Na tarde de ontem (5), o secretário executivo de Combate à Fome, Felipe Medeiros, juntamente com a nutricionista e gestora de equipamentos de segurança alimentar e nutricional, Laís Oliveira, estiveram reunidos com o presidente do Conselho Regional dos Nutricionistas (CRN) da 6ª Região, Samuel Paulino, e o vice-presidente, Rafael Azeredo, para tratar do fortalecimento da atuação do nutricionista nos equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional e na gestão do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN).

Durante o encontro, realizado na sede do CRN, no bairro da Ilha do Leite, no Recife, Felipe Medeiros destacou: “Essa parceria é fundamental para garantir que os nutricionistas atuem de forma qualificada e alinhada com as demandas da segurança alimentar em Pernambuco. Queremos que todos estejam preparados para servir a população com excelência.”

Foram deliberados, ainda, alguns encaminhamentos para qualificar a formação desses profissionais para atuarem nos equipamentos públicos, como as cozinhas comunitárias do Programa Bom Prato, administrado pela Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS) de Pernambuco.

Além disso, foram propostas a criação de um curso online de capacitação para os profissionais da nutrição e a organização de um encontro estadual dos nutricionistas das cozinhas comunitárias em 2025. Ao todo, mais de 22 mil profissionais, entre nutricionistas e técnicos, e mais de 600 municípios nos estados de Alagoas, Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte – áreas de atuação do CRN da 6ª Região – fazem parte do conselho, que atua desde 1978.

Texto: Mariane Monteiro
Fotos: Conselho Regional dos Nutricionistas (CRN) da 6ª Região